10 Passos para começar a vender seus bolos

10 Passos para começar a vender seus bolos #fernandayamao

E hoje nós vamos falar sobre os dez passos que você precisa né você tem seguir para você começar a vender os seus gols por que que eu vou falar sobre isso aqui gente porque eu vou começar a fazer bolo a vender na terça-feira como você está Eu já falei para vocês aqui em tá chegando agora vou esclarecer é o seguinte Fernanda tá então quer dizer que você é não tem mais bolo você só dá aula não eu venho do bolo ainda porém eu não vendo tanto quanto eu gostaria Claro obviamente a maioria do tempo eu

tô Envolvida com vocês alunos unlike com conteúdo o série uma monte de coisas entendeu então Claro obviamente que meu tempo diminuiu ok Oi Má essa semana eu vou gente voltar como antigamente e eu antigamente tirar como eu vendia de terça a sexta-feira não trabalho sábado não trabalha no domingo tá bom com os bolos beleza Tá então a seguinte o que que você quer que eu tô pensando que eu preciso pensar antes de começar a vender os meus doce que eu preciso ter o que que eu preciso fazer para chegar

no dia de começar a vender os bolos tá tudo ok funcionar aquela maravilha você trabalhar de boa tranquilo aqui é como eu gosto é claro que a gente é meio né danada e começa a chegar pedido a gente pega um monte e vira aquela bagunça só que ele tem piseiro né mas enfim Esse é o que que eu preciso né Eu Fernanda o que eu acho assim as coisas mais importantes vou citar aqui para vocês e vou explicar o porquê tá o quê que é o Fernanda é como só fiz bolo na sexta-feira passada e semana inteira eu vou

fazer na próxima semana eu vou fazer bolos A semana inteira já estou me programando para que tudo corra bem e para que eu consiga atingir a minha meta de vendas tá a minha meta de vendas eu vou falar para vocês na segunda-feira qual vai ser a minha meta de vendas por dia durante essa semana então Vamos lá gente veja bem É o que que eu preciso que que é o Fernando aqui a primeira coisa que eu olho que ela conselho vocês também a se programarem quanto a isso pri meira coisa utensílios tá tudo

ok gente é o dente que são utensílios né que eu englobei aqui com É sim utensílios as formas para vocês têm as formas corretas já sabem as formas que vocês vão trabalhar o tamanho certo porque que eu tô falando de forma gente porque Jaqueline Vieira aspeto ótima adoro coisa assim ó Inclusive só um observação aqui quando alguém perguntar para você gente no mercado fala no mercado que todo mundo enquanto no mercado perguntar para você se você está be m gente vocês tem que falar assim ótima Se

melhorar estraga Gente olha o astral que você vai passar uma pessoa e a coisa boa que você vai atrair para você né ai mais ou menos postamos difícil ai menina que coisa ruim tô sem dinheiro tô sem comenda gente tá tudo bem Tá ótimo com expectativas de melhoras ou ótima E ai estraga gente do Sol você falar alguém bom então vamos lá por que que eu tô falando aqui de Furnas eu tô em testes não sei se vocês estão sabendo aí mas eu tô em tes te um teste com alguns bolos aqui saudáveis a tô em teste

com alguns bolos salgados e a tô testando outros tamanhos de bolos né porque porque é não são maiores não para gente são menores tá então você tá pensando que eu tô tô pensando em trabalhar com forma maior estão redondamente enganados tá porque porque a gente tá todo mundo sem dinheiro né você trabalhar um bolo grandão ele vai ficar caro ele fica caro não é qualquer pessoa que vai comprar certo então eu tô estudando aqui uma maneira da gente diminuir os bolos funcionais os ovos saudáveis e

palmas eu vou roubar para poder pagar eu faço esse para o nosso cliente tá bom então por isso que eu tô falando de forma se você tá começando agora muito importante as cores que se você não tem formas mas aonde certo então as formas gente muito muito muito muito importante tá beleza segunda coisa muito importante gente balança se você não tem balanço tem que ser tem que ter aí aquelas medidas padrões de xícara e de colher como era vou mostrar que daqui a pouco eu nem vou mostrar porque eu uso

balança e no meu caso eu preciso do que de uma bateria sobressalente tá então de qualquer forma eu ó muito importante a balança e a minha bateria para eu não ficar na obra que eu sou A Psicopata da balança de preciso de balança para fazer nos doces beleza gente todo mundo me escutando e quem curte uma balança aí curte aí o vídeo manda coração Quem curte uma balança É isso aí tá falando ainda de utensí lios tá gente falando aí de utensílios que que eu tô falando já tem filhos furei para ver se meu

joelho tá em ordem porque gente fazer bolo sem correr a nossa avó até Fazia mas meu Deus do céu eu tive demais né então a gente tem que ver isso o nosso poeta Ok ó eu tô pobre de espátula gente então eu vou essa semana fazer compras vou mostrar para você está quanto que tá as pontas e quanto que tá saindo as espátulas e tal babar por aqui para vocês terem uma noção de quanto tá aí na cidad e de vocês tá bom então eu tô sem espaço lá então eu vou precisar comprar espátula e as mulheres medidora já

falei para vocês né que tem que ter meu pincel de silicone né amor para untar a forma porque isso aqui é muito importante por causa do desmoldante né porque eu não sou louca de ficar um tanto forma com óleo e farinha tá eu já fiz isso e não gostei não rolou gastei demais hein sim não rolou mesmo tá a segunda coisa gente depois dos utensílios aqui desse monte de coisa que vocês viram que que é as embalagens você tem a embalagem adequada para o tamanho da forma que você vai usar tem que saber tá

pega a sua forma vai lá na loja embalagem me ver porque se a sua embalagem foi muito pequena o seu bolo vai ficar o que grudando na lateral vai ficar cê vai tirar aquela Mary Kay certo se a sua embalagem foi muito grande o cliente vai olhar por ele vai falar tá faltando alguma coisa esse boca pequeno parece uma lágrima ok Ah tá bom então as embalagens têm embalagem suficiente porque a gente vai lá já caro para chuchu rendeu-se Às vezes você não está acostumado né com eu Eu Preciso de uma caixa

de embalagem no mínimo aqui por semana se Deus quiser né vamos ver como é que vai ver eu preciso de uma caixa de embalagem aqui por semana se eu for comprar a umidade na loja de embalagem lascou certo então eu vou lá comprar uma caixa fechada aí me embalagem já tá ok eu estou com um problema pessoal todo mundo aí tem a logomarca certinho já tem o adesivo E aí e fala aí para mim gente Tô esperando vocês todo mundo tem manda um joinha aí você já tem logomarca já tenho adesivo para colocar na

balada na embalagem para mandar seu bolo porque ó vou te falar um negócio isso é muito importante tá não pode mandar bolo sem adesivo de jeito nenhum a pessoa tem que saber quem é que tá fazendo esse bolo a procedência entendeu porque você não tem um pingo de medicina você mandar um bolo sem a sua logomarca sem o seu adesivo sem o seu contato beleza só que que acontece gente eu tô sem adesivo é exatamente eu tô sem adesivo Por que os meus acabaram e eu resolvi mandar fazer outro sair na internet

eu achei muito lindo e assim chegar eu vou mostrar para vocês muito muito muito lindo mesmo e saiu bem conta tá em vista daqui do que eu estava pagando e eu vou mostrar para vocês assim que chegar tá é surprise surpresa como eu não tenho os meus adesivos que que eu tô fazendo gente que eu preciso me programar para fazer e as minha s tags E essas aqui ó o convênio as minhas tags aqui eu tenho o meu carimbo que eu mandei fazer um carimbo para mim tá aqui tem um carimbo e tem o telefone e tem o meu

a minha logo enfim aqui tá Então já tá prontinha como é que eu faço não não aguento vocês ó também meu telefone veja bem ó aqui eu recortei o quadradinho comprei um negocinho de perfurar o perfurei Olha que bonitinho tá e carinho bem Beleza então como eu estou sem adesivo essa semana vai ser assim então o que que eu vo u ter que fazer gente eu vou ter que fazer muitos deles bastante tá então por isso que eu estou me programando e falando para você e não tem adesivo Então se Programe

com antecedência para fazer as tags de vocês que isso é muito importante tá até mais pessoal como que vocês vão mandar esse bolo por cliente de vocês né Essa semana eu tava aqui decidindo Eu Sempre mando o ou com uma fita ou com barbante amarrado ou com uma Chita né e resolvi a o Olá e resolvi comprar o TNT que é uma opção mais em conta para fazer o teste aqui tá bom E aí que que eu fiz gente só As chitas você for trabalhar com Chita você já tem que deixar tudo cortadinho para você amarrar na

embalagem gente eu tô falando é sério porque fazer isso aqui na hora numa certo não não bola a então vocês vão ter que fazer isso aqui quando final de semana eu vou ter que fazer no final de semana vou ter que me programar beleza porque eu poderia tá fazendo isso mas eu tô aqui da Live para você s que não como é que vocês vão fazer tá então ó beija bem esse aqui é um TNT vermelho esse daqui é um creme três tampado gente tem TNT xadrezinho é mais bonito a chita claro que mais bonita Chita coisa

mais linda chipa lá e quem não tem Chita eu resolvi comprar esse tênis de aqui para mostrar para vocês e é como que vai ficar no dia tá bom eu vou comprar mais Chita também porque eu adoro ache só que aqui na minha cidade eu tô com poucas opções não como eu vou ter que ir na outra ci dade vou fazer compra lá né aí eu já vou passar na loja lá e vou comprar a chegar EJ é gente a tesoura de picotar existem aquelas aquelas máquinas próprias para fazer tags mas são caras Eu acho assim então eu não

voltei tá outra coisa gente olha as embalagens com também né sacolas tá e eu a minha sacola que eu uso aqui a 38 por 48 beleza Fernanda você não usa o papel Kraft gente acho linda essa cola de graça só que aqui para mim fala muito caro é muito muito muito muito caro nem s e acha aqui para comprar acho que não acha não acho que só se encomendar na gráfica então assim eu tô mandando essa daqui tem dado certo tá E sem contar que no Papel Kraft mesmo assim né interessante a gente dá uma balada

bem boa por causa do Fit né tá bom Ó o seguinte não me perguntando aí na Live se eu porta de validade nos meus bolos e Sabores enfim pessoal eu Fernanda não coloco Tá mas eu aconselho vocês a colocaram Por que que eu não coloco porque comunico muito uma client e então falou o dia que vem pegar um amigo dia que ele me pega o bolo antes em qualquer coisa né antes de mandar o bolo para ele eu estou a bola caminho e ó passou de tantos dias geladeira ou então nós tem que ir para a geladeira hoje tá

então assim eu sempre explico para o meu cliente e outra coisa também aqui na minha cidade é muito quente Então as pessoas Temporada que colocar as coisas na geladeira tá bom então eu não tenho esse problema mas se você quiser colocar eu aconselho você a fazer a sua pele bonitinha vai sair um pouquinho mais caro mas com isso faz a sua tag bonitinha só com a sua logomarca seu telefone você quiser colocar em uma rua e que tinha separada tá separada para poder É anotar validade data nem colocar

data de fabricação o sabor enfim e aí você escreve lá e tá tudo certo tá porque com certeza esse esse AD é bem mais em conta né E você não fica feia sua logomarca Antigamente eu colocava na minha e Sabor rapidinho a correria era tão gra nde aqui que a letra sai horrorosa às vezes eu errava perdi adesivo então né É melhor fazer as coisas direitinho e separadinho e tá bom e cadê gente tem que coloca coloca é o que eu tô falando eu Fernanda não coloco eu vendo informalmente eu vendo aqui na minha

casa mas é necessário colocar com certeza coloca assim tá bom eu não faço junto com carinho porque sei lá eu falei um carinho por exemplo separado para colar nas costas da terra colocar nas costas da pele sabe então assim pa ra não ficar feio a minha letra enfim Beleza você tem que decidir aí os laços as fitas a chita se você vai ter gente nós estamos no quarto tá no quarto passo ainda quarto quarto pássaro o d-fine Chita Chita o que é que você vai colocar na sua embalagem e ó tenho que colocar

gente vai ficar bonitinho para você se diferenciar na sua concorrência entendeu Aí ó você pode usar essas fitas aqui também os pinos aqui são feitas de presente de plástico né que nem eu ensinei numa Live aí dá p ara usar fita do passe né E vai dar tudo certo passa aqui fica lindo também beleza eu cliente bosta vamos lá tá beleza acabou aqui é vai ter mimos gente vocês vão dar mimos o mínimo para o cliente essa semana para vocês vão pedir também eu como não sou boba nem nada é claro que eu vou

dar mesmo para o meu cliente tá eu Provavelmente vou fazer um saco eu vou colocar nos saquinhos vai ter mínimo o quê que vocês vão mandar vocês vão fazer bolachinhas vão mandar um pedaço de um bolo qu e você está lançando vocês vão mandar Kart no eu Provavelmente vou fazer carte no e vou fazer bolo novo para mandar de cortesia para os meus clientes tá bom União na nova cara você tem 32 136 bolo nesse mês Pati Olívia Parabéns nossa avó Deus meu Deus do céu então gente então vocês têm que decidir

se o mínimo vocês vão mandar aí Fernanda vai ter que mandar mesmo toda vez gente vocês querem conquistar o cliente de vocês ou não você acha principalmente com quem trabalha com iFood Como que você se sente quando você recebe uma cortesia de alguém mas isso tem que ficar muito claro que é uma cortesia e não faz parte é comprando viu Mas você vai fazer uma fezinha diferente com carinho um presente para você entendeu é mandar beleza bom então la112 bolos esse mês Olha que beleza tá a quinta gente

aqui aqui que eu passo qual que é o quinto passo vocês e vocês precisão vocês precisão é divulgar como que vocês fazem essa divulgação de vocês tem os dias certos né Vocês tem que divulgar os sabores que vocês vão ter vocês tem que ter foto bonita por que foto feia ninguém olha foto feia ninguém dá bola não é só postar foto é postar uma mensagem bacana é ser consistente é postar todos os dias quando eu sempre falo para vocês aqui só vocês procurar um monte de vídeo meu tem no YouTube aí que eu

faço tá E outra coisa também muito importante gente que faz com que vocês é emo e agilizem a esse trabalho porque para muitas pessoas olhando aqui o horário porque para muitas pessoas gente super difícil você sentar fazer uma frase bacana pegar uma foto legal editar colocar sua logo não sei o que boba que você faz mais antes mas um final de semana senta você vai fazer bolos quantos dias por semana cinco pega cinco fotos que você tem ó manda ver entendeu já faz tudo de uma vez e as Minhas alunas

aqui fazendo cama né Eu Já ensinei né Espero tá bom Oi gente o capuccino é necessário fazer sempre leite ninho de jeito nenhum Claro que não eu não faço amor de mim não virgem de jeito nenhum tá ó então a divulgação é muito importante eu aconselho que você faça isso tudo antes final de semana gente né eu sentada lá identificar na rede social o só na vida dos outros o que que você vai fazer Vai lá no seu computador vai lá no seu celular pega o câmbio mexe nas suas fotos e já deixa tudo pronto

entendeu e pronto acabou beleza então é assim que eu faço tá é outra coisa Sempre coisa que vocês precisam fazer Vocês precisam vocês precis ão é fazer uma pesquisa de mercado né gente que que tá pegando aí que que tá rolando tem que o povo tá gostando de comer o quê que fala moda O que que tá em promoção né assim a ganhadora de que tem muito milho tem muito a mexerica tem muito sei lá banana se tem que fazer uma pesquisa de mercado e dá uma olhada sempre tá é preciso ficar obviamente né que saiu

não vou nem falar ó isso aí gente é para ele digitar é preço e ficar beleza e fazer a pesquisa de preço de ingrediente tá tem ge nte que falar gente mas o mercado ele na minha daqui é muito longe eu vou ter que fazer essa peregrinação e de mercado em mercado nessa época de polvilho não dá certo gente uma dica corre e das Galáxias e eu tenho certeza tá e esse mercado grande que tem aí na sua cidade ele tem uma rede social ele tem uma rede social agora ele deve tá fazendo entrega e ele tá

divulgando as promoções dele também então você pega aí todos os mercados que você costuma comprar tem grupo de Whats App que eles te colocam tem tem Instagram do mercado e outra gente qualquer coisa ó pega o telefone e me liga perguntando antes de sair de casa entendeu então é assim que eu faço Beleza então tem que fazer pesquisa de preço gente para vocês comprarem os ingredientes mais baratos possíveis porque o tempo todo mundo caro né e nessa época tem mercado Tá fazendo entrega Então aproveite

isso aí beleza outra coisa gente que vocês precisão fazer antes né de começar a vender Claro exatamente isso é só que até para isso vocês precisam se planejar entendeu Não É sai doida correndo ai meu Deus do céu eu vou precisar de leite condensado creme de leite chocolate não se virou vai comprar aquele monte não você vai se programar tá você tem que se programar né sabor o que você vai fazer e o que você vai precisar comprar para você sair de casa focada ou pronto você tem que comprar voltar

para casa e fato lá beleza é assim vocês vão fazer outra coisa também gente a venda né as ve ndas e como que a gente faz às vezes Vocês precisam se definir como é que vocês vão fazer nos vendas de vocês se vocês vão fazer pelas redes sociais pois que eu nunca fiz não faço e se vocês vão fazer pelo WhatsApp né ela lista lá só se vocês vão fazer em feira se vocês vão fazer você lá é a pronta entrega então vocês precisam se organizar para isso também tá eu faço as minhas vendas somente por WhatsApp

tá beleza E se organizarem sim na produção e como que a gente se organiza na pro dução gente ó por exemplo eu vou começar na terça-feira vocês por exemplo na segunda-feira vocês podem adiantar gente pelas coberturas demorar onda de fazer aqueles recheios que vocês vão fazer entendeu então e também o No dia anterior vocês podem organizar o que a pesagem nós massa se vocês vão fazer então isso tudo é necessário para você fazer antes de começar água em seus burros porque não é simplesmente pegar o

seu celular e falar que tem bolo disponível pelas pessoas que você c onhece tá aí ó nessa parte de vendas vendas é muito importante também você é um O que é estudar o seu público-alvo tá porque às vezes você está oferecendo uma vizinha velho que faz boa também entendeu que não gosta de bolo ou então geralmente é muito comum a gente que vai começar a vender uma coisa tá achasse Nossa gente mas será que fulano de pau que eu conheci vai comprar Vou colocar aqui na minha lista mas será que meu amigo

vai comprar meu amigo compra vou colocar ele aqui na min ha lista só que a gente não tem noção do Poder de alcance de uma rede trocar e do boca a boca do povo entendeu então você tem que abrir sua mente e pensar também em perfis que você não conhece né Se os seus clientes Olha eu falando de assunto que nem era para falar nossa larga se assim os seus clientes que você tem aí na sua lista de transmissão não estão dando resultado que você quer que você pretende que e satisfeito meu alguma coisa tem

de errado ou seus clientes que estão lá ou v ocê não tá fazendo a coisa certa entendeu então tem que começar a gente diferente né porque a gente olha desculpa vez esculpe tá mas você tem o passo a passo eu tô falando para as alunas tá eu tô falando até para servidores que tem muita coisa bacana no YouTube não tem tudo né obviamente né Mas é para as Minhas alunas que vem aqui gente olha até aluno chorona tá ai vende só tanto esse disse semana ai vende só não sei o que esse semana aí você vai olhar

tu tá fazendo isso para fazer aq uilo está fazendo com outro a mão desanimei entendeu então gente ó tem que partir do jogo Beleza então Pessoal vocês concorda com que eu falo e hoje tudo que a gente precisa para começar a vender o bolo eu falei alguma besteira aqui vocês gostaram do que eu trouxe para vocês o que eu trouxe aqui é óbvio né que existem muitas coisas por trás quando a gente fala de utensílios quando a gente fala de equipamento é liquidificador e batedeira quando a gente fala por

exemplo de uma logo a gente tem um conteúdo extremamente amplo sobre o lobo quando a gente fala sobre divulgação a gente tem um conteúdo extremamente hão-de como fazer column como identificar essas divulgações como tornar suas divulgações mais e mais eficientes entendeu mas isso aqui que eu trouxe para vocês é assim o começo de tudo entendeu onde eu trouxe para vocês aqui hoje é porque eu tô fazendo me para me programar para vender a semana que vem entendeu E são coisas que a gente só sabe a

gente só vê que a gente precisa daquilo quando a gente entra no campo de batalha entendeu e E aí

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