Acarajé com doce de leite? Quebra de tradição vira polêmica

Acarajé com doce de leite? Quebra de tradição vira polêmica em Salvador

e em Salvador já estão vendendo acarajé até com doce de leite Olha isso a quebra dessa e de outras tradições a rendendo polêmica o acarajé da irmã Dalvinha segue a receita secular mas essas baianas não trabalham com a roupa tradicional do Ofício e o motivo é religioso é que a dona não permite pelo fato dela Ser Cristão do outro lado da avenida a baiana Sofia que segue todas as tradições se sente desrespeitada pelas colegas não e tem que trabalhar com fardamento o acarajé é um símbolo da cultura

afro a mais de 300 anos sendo inclusive oferecido a orixás do Candomblé por isso mudanças causam polêmica não só na roupa usada para vender o quitute mas também na forma de preparar tem gente fazendo até acarajé com doce de leite tem município aí que bota ketchup maionese inaceitável meu nome que quiser tão sangue de Acarajé a baiana que não quer servir-se de baiana ela não Realmente nós que tem que ficar da com uma baiana de Acarajé é ela é edificada com uma vendedora o Ofício das b aianas

de Acarajé é considerado o patrimônio cultural do Brasil Desde 2005 mas nesse momento esse título está numa fase de reavaliação para ser renovado a preocupação é se as mudanças no jeito de fazer e de vender o que tu ti podem atrapalhar esse processo não não existe esse que isso as baianas que fazem ele de forma tradicional elas continuam existindo e para a gente é isso que importa

Monte negocio de

Acarajé e Abará da Bahia

, em Salvador