Como Fazer TORTA DE BATATA RECHEADA no FORNO - Sem FARINHA
Como Fazer TORTA DE BATATA RECHEADA no FORNO - Sem FARINHA
Como Fazer TORTA DE BATATA RECHEADA no FORNO - Sem FARINHA
e fala pessoal ensinar vocês a fazerem essa torta de batata simples assim e uma delícia então vem comigo para receber nós vamos precisar de dois tipos de batata a famosa batata inglesa e a nossa batata asterix essa batata asterix ela vai daquela casa que ia crocante por fora bem gostosa para essa massa torta de batata e a nossa batata inglesa vai dar aquela cremosidade topzer então vendo a panela de pressão nós vamos colocar essas batatas juntamente com um dente de alho com casca agora nós
vamos levar tudo aqui para pressão e vamos deixar até essa batata estiver bem macia mas não a ponto de derreter viu pessoal então bora lá vamos começar a preparar o nosso recheio aqui eu vou estar abusando bacon então vamos colocar aqui dentro dessa panela e ligar em fogo baixo e deixar ele só dar uma douradinha só cuidado vocês podem ver que já soltou muita gordura e ele já tá na hora e agora é só colocar nem papel toalha para dar uma corrida nessa gorduras e nessa mesma gordura aqu i no nosso
beco nós vamos acrescentar a nossa calabresa e vamos fazer o mesmo processo vamos nessa calabresa aqui dá uma boa dourada que vocês podem ver que a nossa aquela vez eu também tá bem douradinha olha só agora o mesmo processo vamos colocar para escorrer no papel toalha você pode ver que a batata já tá bem cozido olha só e ela não está desmanchando olha ela tá bem macia agora nós vamos começar a temperar isso aqui com sal a gosto pimenta-do-reino também a gosto parece do tam bém se preferir também
agosto e nós vamos pegar aquele ali que nós cozinhamos junto com a batata tá vendo nós vamos espremer aqui dentro para poder sair a rafinha tá vendo vamos colocar também salsinha e agora é só olá tudo aqui deixa aqui todo mundo vai amassar pronto pessoal as datas já estão muito bem amassadas e temperados olha só como que ficou a nossa batata amassadinha e não precisa colocar nem creme de leite nem leite nem manteiga nós precisamos da batata desse jeito agora b ora começar a montar nossa
torta agora eu vou começar a montar essa massa tô vocês podem ver que já tem uma forma que eu não tenho como bastante manteiga tem que usar bastante na terra mesmo viu só pode ser margarina também porque isso vai dar uma fritada e vai formar uma casquinha na nossa massa de batata beleza agora nós vamos pegar aquela mas que nós fizemos a etapa anterior e vamos colocar aqui dentro e com a mão nós vamos modelar ela aqui nessa fome pronto pessoal já co loquei todas as batatas da forma olha só como
que ela ficou bonitona buscou agora nós vamos começar a rechear que eu vou usar aquele respondo recheio e a desfiado aqui eu cozinhei ele com o alho colorau são pimenta e tomate cozinhei e desfiei e coloque salsinha e cebolinha não tem segredo vamos colocar aqui dentro dessa nossa torta mas antes vamos fazer uma cobertura aqui como presunto pronto pessoal coloquei todo presunto agora sim nós vamos colocar o nosso frango desfiar agora em cima desse frango desfiado os olhos colocar requeijão
cremoso vamos colocar a colherada desta forma agora nós vamos colocar em cima dele aquele nosso bacon lá da primeira etapa e vamos colocar também a nossa calabresa eu nem agora nós vamos colocar fatias de mussarela vamos lá pronto toca muito fernando já tá aqui em cima agora para completar esse nosso recheio vamos colocar o restante por outro presunto vocês viram como não coloca estão nenhum nesse recheio ó calabresa o bacon e o recheio de frango já com atenção agora nós vamos cobrir isso tudo
na mão mesmo o restante da nossa massa de batata olá pessoal acabei de colocar toda essa massa dessa batata agora aquela parte de trás vai colher vamos passar nessa massa para poder fazer um acabamento e deixar ele bem lisinho olha só para mim ficou ficou bonitão for agora pra finalizar isso aqui e a gente poder mandar para o forno nós vamos pincelar manteiga derretida ou margarina derretida em cima nessa batata isso vai dar uma douradinha e vai ficar lindona ela sobre a tarde todinha pessoal já
viciei tudo em cima dessa torta olha só que lindona que ficou essa nossa batata recheada agora nós vamos levar para forno pré-aquecido a 210 graus e vamos deixar ela com mais ou menos meia horinha ou até que em cima de pé bem douradinha e então bora lá e aí pessoal como que ficou esse a nossa torta de batata e eu liguei na textura e nessa cremosidade olha só como tirar receita 100 curtidas e permanece na que se tornou para o canal se inscreva para essa receita vem para cá no
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