10 Grandes Mitos das Dietas de Emagrecimento
10 Grandes Mitos das Dietas de Emagrecimento
10 Grandes Mitos das Dietas de Emagrecimento
Oi, tudo bom? Hoje eu vou falar de um tema que todo mundo adora e eu sempre recebo muita dúvida, muita pergunta, sobre emagrecimento. Então eu tava pensando no que gravar pra vocês hoje, e eu decidi falar de 10 grandes mitos sobre emagrecimento. Vamo lá? Primeiro mito: que dieta com pouquíssima caloria é a melhor opção pra gente emagrecer. Não é verdade. Pode parecer até um contra-senso, né? Mas quanto mais você diminuir o valor energético total da alimentação, da dieta que você consome no seu
dia a dia, mais o seu corpo vai entrar em privação. Mais ele vai achar que você, de fato, não tem alimento disponível. E então o quê que ele faz pra se manter vivo, uma manobra super sábia dele? Ele, voom, diminui o seu metabolismo basal, e isso vai fazer com que você tenha mais dificuldade em queimar caloria ao longo do dia. Então gente, a diminuição nunca pode ser radical. Sempre a gente tem que ir diminuindo aos pouquinhos a quantidade de energia, de caloria que a gente consome, p ara não ter
justamente esse efeito abrupto, de diminuição do metabolismo basal. Segundo mito: carboidrato faz você engordar. Agora isso tá super na muda, né? Por causa dessas dietas de proteína, as pessoas associaram que o carboidrato faz mal. Mas na verdade o que faz você engordar é você consumir mais caloria do que precisa. O carboidrato não é um vilão, desde que você consuma os melhores carboidratos que tem. Que são os de baixo índice glicêmico. Salvo pós-treino, que é interessant e você consumir com alto
índice glicêmico pra justamente ter um pico de insulina, depois do treino, pra carrear esses aminoácidos, pra reparar tecido muscular. Mas via de regra, se você consumir carboidrato de baixo índice glicêmico, numa quantidade legal e adequada, não tem problema nenhum. Tem algumas pessoas que são um pouquinho mais sensíveis nessa questão de consumo de carboidrato, então a quantidade que elas consomem tem que ser um pouco menor. Isso é individualizado, a gente te m que prestar atenção em cada
indivíduo realmente como a própria pessoa, individualizada. Então, pode ser que pra você tem que ser um pouquinho menos mesmo. Mas via de regra, carboidrato não faz engordar. Terceiro mito: que quando a gente consome uma dieta com pouca, ou sem nenhuma gordura nenhuma, a gente tem pouca quantidade de caloria. Esse é um mito também super engraçado. As pessoas sempre associam o que.. até mesmo um alimento que você come que seja 0% de gordura, vai ter poucas calorias e isso não é verdade. O
interessante é sempre você olhar no rótulo e ver se, por acaso, eles adicionaram algum carboidrato, ou amido, pra dar aquela consistência mais espessa, que a gordura daria. Óbvio que 1 grama de gordura tem 9 calorias, em média. Nove calorias certo, não é nada em média. Um grama de gordura tem 9 calorias e um grama de proteína e de carboidrato tem 4. Então, mais do que o dobro. As pessoas podem achar que "poxa, tem um impacto grande"! Re almente tem, mas se você consome uma dieta compensando no
carboidrato, na proteína e atinge a mesma quantidade de caloria, gente, vai engordar da mesma forma, tá? Não se iludam. Quatro: que certos alimentos tem a capacidade mágica de queimar gordura. Isso não existe. O que acontece é que quando usa alimentos que são mais fibrosos, e que tem baixa densidade calórica. Então durante o próprio processo de digestão e absorção, a caloria deles é meio que anulada, mas nenhuma alimento, in felizmente tem a propriedade mágica de queimar gordura que já tá
depositada no seu corpo. Isso não existe. Mito 5: que comer a noite engorda. Essa no consultório... é direto! Todo mundo fala: "ah, então a noite eu vou ter que cortar o jantar". Então gente, o nosso organismo não tem relógio, né? Ele não sabe se é dia, ou de tarde, ou de noite. O que ele vai...o que vai influenciar de fato em você engordar ou não, é a quantidade de exercício que você vai fazer depois pra queimar essa caloria que você engoliu. Então o mais sábio, se você for dormir a noite, logo
depois do jantar, é que o jantar seja leve. Agora, se você me fala que você acabou de chegar de um treino de musculação pesado, ou que você trabalha a noite, em plantão, pelo amor de Deus! Tem que comer! Tem que se alimentar de acordo com a sua rotina e com as suas necessidades. Não é o horário que faz você engordar, é a má combinação, digamos assim. Sexto mito: um alimento tem cor marrom... então ele é necessariamente um grão integral. Nem sempre! Pra você confirmar essa informação, sempre é
interessante que você olhe o rótulo do alimento e veja se, realmente, nos ingredientes, os grãos são integrais e se naquela tabelinha lá, a quantidade de fibra é significativa. Aí ,de fato, você vai ver que esse alimento é integral e vai trazer todos os benefícios dos grãos, cereais, integrais, tá bom? Sétimo mito: que gordura.. toda gordura faz muito mal. Gente, não, pelo contrário! É óbv io que a gordura saturada aumenta o colesterol ruim, né? Que é o colesterol LDL. Aumenta a produção de
colesterol endógena. Então ela vai ser prejudicial ao seu organismo. Mas a gordura em si, ela é necessária para a produção dos hormônios sexuais, que são aqueles hormônios também.... a testosterona, que até aumenta o volume de massa muscular. A gordura também tem um papel muito importante na proteção a trauma, do nosso organismo, o tecido adiposo tem esse papel importante. A es tabilidade térmica do nosso corpo. Então o consumo de gordura é muito interessante, desde que seja uma gordura saudável,
como o ômega 3, como uma alimento... como uma gordura poliinsaturada, monoinsaturada, Que também vão ter capacidade de diminuir o colesteral LDL , que é o prejudicial e aumentar o HDL, que é o que meio que varre o plasma do sangue, tirando aquelas placas de ateroma. Então consumir uma gordura de boa qualidade é fundamental pra sua alimentação, tá bom? Nem toda gordu ra é ruim. Nono mito: dieta da proteína é única que funciona. Isso as pessoas tem que, cada vez mais, pensado isso, porque de fato,
é uma dieta que dá um resultado muito rápido. Mas aí a gente tem que pensar também duas coisas. Primeiro que se esse resultado de emagrecimento vai tá alinhado com resultado de saúde. Como que ficaram seus exames de sangue depois que você terminou a dieta da proteína? Como é que tá seu colesterol? Isso é uma coisa interessante pra você pesquisar. E segun do, essa dieta é sustentável pra você fazer a médio e longo prazo? Porque não vai adiantar nada você fazer uma dieta, emagrecer 17 quilos e
depois engordar 25. O importante é que você consiga mudar os seus hábitos alimentares de forma que esse emagrecimento seja sim rápido, mas também duradouro, que você se mantenha magro. E décimo mito, esse é um dos mais absurdos, mas também escuto demais: que refrigerante diet ajuda a perder o peso. Gente, de forma alguma! O refrigerante diet não é termogênico. Sim, ele não tem caloria, mas o excesso de adoçante, tem algumas pesquisas que já tão relacionando ao aumento do apetite. Principalmente
pra doce. E então, tem que tomar com parcimônia. Eu, particularmente, sugiro que as pessoas tomem só final de semana, eventualmente. Até porque o refrigerante, em geral, tem muito fósforo. E fósforo em excesso, pra ser excretado, tira cálcio do nosso osso. Desmineraliza o osso, deixando ele mais frágil, mais propenso a fissura e f ratura. Então, o ideal mesmo é que a gente não consuma e se consumir refrigerante, não pense que porque aquelas calorias do açúcar, né - do refrigerante normal - não
foram consumidas, que isso dá pra gente um passe pra comer a mais. Que ai também não adianta nada você ter cortado a caloria do refrigerante, se você vai consumir em outro alimento naquela mesma refeição, tá bom? Depois eu passo mais dicas e mais mitos pra vocês sobre emagrecimento, massa muscular, saúde, e a gente vai
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