Café da Manhã Low Carb: O que Comer? Opções Saborosas e Práticas!
Café da Manhã Low Carb: O que Comer? Opções Saborosas e Prá
Café da Manhã Low Carb: O que Comer? Opções Saborosas e Práticas!
Olá Tanquinho, olá Tanquinha, bem-vindos a mais um vídeo aqui do nosso canal. E hoje é um vídeo diferente, isso porque como você pode ver, a gente vai apresentar pra você diversas opções de café da manhã. São super saborosas e saudáveis. E é claro, são baixas em carboidratos. E antes da gente começar, é só importante você deixar o seu like, seu joinha aqui embaixo do vídeo, porque isso motiva a gente a fazer cada vez mais vídeo pra você todas as semanas. Um vídeo igual esse, que foi feito pra
responder as dúvidas mais comuns que a gente recebe. Bom, então pra começar, a gente vai falar sobre as bebidas. Claro, se você acompanha a gente no Instagram ou em qualquer mídia social, já sabe que a gente adora um cafezinho, e é sempre a nossa primeira opção pela manhã. Esse cafezinho no caso é um café preto, ou seja, sem açúcar, sem adoçante, sem nenhum aditivo, e esse é o nosso café da manhã padrão. Porém, você também pode ficar à vontade pra acrescentar outros tipos de alimento s que dão
mais sustância e até mais sabor no seu café, como é o caso do óleo de coco, ou mesmo da manteiga, que podem ser feitos num Bulletproof Coffee que a gente já ensinou a fazer no canal. O link pra ver esse vídeo que a gente ensina a fazer o nosso café da manhã à prova de balas tá aqui na descrição também e no cartãozinho do canto da tela. Se você não gostar de café, por algum motivo, que eu não sei qual é, você pode também optar por chimarrão, a gente também de vez em quando pela manhã toma
chimarrão, ou então mesmo por qualquer tipo de chá que você gostar. Todos eles são ótimas opções. É importante lembrar que esses chás não são adoçados, isto é, a gente só usa a infusão das ervas na água quente, assim como é o caso do chimarrão. E por falar em água, tem uma opção também mais refrescante se você não gosta de bebidas quentes de manhã, que é a água saborizada. A gente já ensinou a fazer a água saborizada em um outro vídeo, mostrando as nossas prin cipais variações, por exemplo, essa
daqui tem limão espremido e também um pouco de canela. Bom, acho que de bebida a gente já deu várias opções, né?! Tem também outras coisas como os Smoothies que você pode fazer, mas aí já são receitas um pouquinho mais elaboradas e você pode conferir em nosso livro de receitas de café da manhã que a gente vai deixar o link aqui na descrição também. Então vamos agora para os ovos, né, que é um dos maiores clássicos do café da manhã, principalmente p ra quem é low-carb. Aqui, tem uma opção de ovos
mexidos com bacon. Um café da manhã clássico, como o Roney disse, um café da manhã low-carb universal. E no caso, eu gosto dos ovos fritos como esse aqui com a gema bem molinha, é uma opção ótima pra começar o dia também. Bom, um acompanhamento ótimo pra qualquer um desses tipos de ovos, poderiam ser ovos cozidos também, ovo poché, é por exemplo, abacate. Abacate é uma fruta altamente nutritiva, e bem low-carb, então você pode comer à v ontade o abacate. E falando em fruta, outras frutas que
também poderiam fazer parte seriam, por exemplo, os morangos, ou mesmo a castanha de coco. Além das frutas e dos ovos que a gente já falou, você também pode fazer alguma receitinha low-carb que fique 100% incrível, como é o caso da nossa queijadinha. A queijadinha que você tá vendo aqui agora numa versão feita no forno, é uma receita clássica nossa, uma das mais queridas dos leitores. Inclusive, já faz quase 2 anos que a gen te liberou o vídeo pra você mostrando como fazer a queijadinha, no caso,
na frigideira. O link para o vídeo tá aqui no cartão também, e se você for ver esse vídeo, você vai ver como a gente era muito pior pra falar e também muito pior de câmera e tudo mais naquela época. A gente espera que você perceba uma diferença nisso. Mas é legal que o vídeo já tá aí no seu segundo ano e já tá batendo 80 mil views, e se você for lá e compartilhar vai ajudar a gente a chegar aí, quem sabe, aos 100 mil views até o final do ano. Falando em receitinhas então, na mesma levada da
queijadinha low-carb, a gente pode citar o panini, que é uma ótima opção principalmente se você quiser rechear com presunto e queijo, por exemplo, é um dos carros-chefes aí do nosso livro de receitas de café da manhã. Temos também o bolinho de coco de microondas que é super fácil de fazer, super saboroso, e também não leva mais que 4 minutos pra ficar pronto. E é claro né, tem também o pão P.L.O.C, qu e é um dos pães favoritos dos nossos leitores, e ele é muito gostoso porque você pode fazer ele,
por exemplo, no domingo à noite, e ir comendo ao longo da semana, então você não tem nenhum tempo de preparar de manhã. A receita já está pronta e você só esquenta no microondas ou no forno, como você preferir, e recheia. Bom, essas receitas e outras a gente vai deixar o link aqui na descrição pra você conferir lá. E agora a gente pode falar então de algumas coisas que já estão prontas, qu e a gente gosta de chamar de “pegar e partir”, como por exemplo, aqui a gente tem um saco de
amendoim, amendoim sem casca. É uma opção, né, apesar de ser uma leguminosa, é uma opção low-carb e cetogênica que muita gente gosta. Mas a gente queria utilizar esse amendoim principalmente pra representar outros tipos de castanhas, apesar do amendoim não ser uma castanha, representar essa família aí, como por exemplo, as nozes, amêndoas, castanhas, e todas essas, né, fazer um mix delas ou cada dia comer uma. Pode ser uma boa opção bem prática pra você comer antes de sair de casa ou mesmo no
caminho para o trabalho, por exemplo. Uma outra opção de “pegar e partir” que leva tempo nenhum pra ser feita é um enroladinho assim de presunto com queijo. Só pega o presunto, queijo, enrola um no outro e fica pronto em 1 segundo. É muito gostoso, muito fácil, e é um café da manhã mais próximo ao tradicional das pessoas, né, que no caso a maioria delas que segue a dieta ocidental padrão colocaria num pão. Não vai ser o caso de quem segue a dieta low-carb. Bom, e agora tem uma última opção que a
gente separou para falar no final que é tão prática quanto o enroladinho de presunto e queijo, mas que adiciona muito mais variedade de sabor ao seu dia, que são: os bolinhos de caneca. No caso, a gente já ensinou a fazer vários bolinhos de caneca aqui no canal. Tem o bolinho ultra-rápido de microondas que é de coco, é muito gostoso, tem o bolinho Amendo late, que é muito bom, com amendoim e chocolate, tem até o bolinho do minuto, que fica pronto em... 1 minuto. Bom, a nossa amiga Didi que é uma
cozinheira Paleo, a gente até já entrevistou ela para o nosso PodCast, ela surgiu agora, né, inventou e lançou aí uma linha de bolinhos de caneca que você basta abrir ele de manhã, colocar na caneca e misturar com um pouquinho de água e pronto, você tem o bolinho de caneca assim, pronto em apenas 1 minutinho. E o legal é que vem em vários sab ores. É então, essa é uma opção super boa pra você levar para o trabalho, por exemplo, porque você só precisa de água e um microondas, se você tiver isso
disponível você pode fazer em qualquer lugar, e ele vem um kit com 6 sabores, que ela entrega com frete grátis aí pra todo Brasil. É bem bacana, alguns sabores são chocolate, outro chocolate fit, esse é o de frutas. Tem o pão de linhaça com amêndoas, tem também bolinho de coco e o pão fit, que é à base de farinha de amêndoas, ovo, cacau e até farinha de chia. Então, é uma opção bem legal, é uma dica que a gente descobriu há pouco tempo, mas que a gente queria trazer pra você hoje, pra você poder
incrementar no seu café da manhã, se você quiser. O link para conhecer os bolinhos e o kit todo tá aqui na descrição. E como a gente falou anteriormente, se você quiser ainda mais opções de receitas pra fazer no seu café da manhã, a gente vai deixar o link da nossa Coletânea de Receitas de Café da Manhã Low-carb aqui n a descrição também. Lá tem mais de 60 opções pra incrementar ainda mais o seu café da manhã. Bom, no vídeo de hoje a gente queria mostrar algumas opções que a gente mais gosta
de café da manhã low-carb. A verdade é que durante a maior parte dos dias a gente pratica alguma forma de jejum intermitente de manhã, e acaba tomando só as bebidas aqui que a gente ensinou, o café, água saborizada, chimarrão, chá. Mas, quando a gente come a gente quer que seja algo muito bom, e muito saudá vel e saboroso. E essas daqui com certeza são receitas, né, e opções que a gente gostaria de ter conhecido quando a gente iniciou a low-carb. Porque no começo a gente não fazia jejum
intermitente e era um pouco mais sofrido comer só ovo frito, por exemplo, de manhã, ou só omelete. Se tivesse todas essas opções aqui, talvez essa transição tivesse sido um pouco mais fácil pra gente, e é por isso que a gente traz elas pra você, pra ser mais fácil pra você também. Então, conta p ra gente aqui nos comentários qual que você gostou mais, se você já fez alguma delas, qual que é o seu café da manhã favorito, e se você quiser ver mais receitas de café da manhã é só clicar no vídeo que
vai aparecer na tela assim que a gente se despedir. Então a gente fica por aqui, um forte abraço, do Senhor Tanquinho. Conforme prometido, aqui tem duas receitas de café da manhã que você vai simplesmente amar. Português (Brasil)
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