Dicas para Resultados com o Chá Verde
Dicas para Resultados com o Chá Verde
Dicas para Resultados com o Chá Verde
Oi, tudo bom? Hoje eu vou falar pra você um pouquinho sobre um dos produtos de emagrecimento mais consumido no mundo, que é na verdade o chá verde. Eu vou falar um pouco sobre a apresentação do chá verde, como ele funciona e como tomar. As pessoas falam muito que o chá verde tem umas propriedades mágicas, né? Que ele emagrece muito, que ele pode trazer a longevidade, mais energia e muitos benefícios. Mas também tem outras correntes que falam que não é tão gostoso, que pode trazer alguns riscos à
saúde, que não é isso tudo. Então vamos conversar um pouco e eu vou te explicar se vale a pena ou não usar o chá verde no seu dia a dia. Eu recebo muitas perguntas, principalmente perguntando qual é o melhor chá para beber, se é o chá verde, vermelho, branco. E eu te adianto logo de cara que o verde, o branco são os que sofrem menos oxidação, então por isso eles tem mais princípios ativos, por isso são mais interessantes de serem consumidos. Os benefícios do chá verde são inúmeros, o chá verde
na verdade, seja o branco, o verde enfim, tem uma alta capacidade antioxidante. E isso é muito importante porque desde os processos mais básicos como a própria respiração, até processos de doença, infecção, a gente produz um composto que se chama radical livre, que ele é muito prejudicial a membrana celular, de todas as nossas células. Então é muito importante que a gente previna a produção de radicais livres pra evitar doenças e envelhecimento. E o antioxidante tem a cap acidade de neutralizar
esses radicais livres, por isso ele é tão importante. Além disso o chá verde, ele pode aumentar o sistema imunológico, dá um suporte legal pro sistema cardiovascular e melhorar a sensibilidade da insulina. Olha só quanta coisa legal e interessante! Vale muito a pena você conseguir introduzir o uso dele no seu dia a dia, né? Agora com relação a emagrecer vale a pena dizer que o chá verde não aumenta absurdamente o metabolismo, assim. Não vai ser com 2, 3 xicara s por dia que você vai ter um
aumento super significativo. Mas esse aumento existe e é interessante desde que não seja um fardo pra você. Você sabe que eu sempre falo que o processo de emagrecimento, de reeducação nutricional, não pode ser um fardo, né? Nada que é um fardo a gente consegue sustentar muito tempo. E tudo na nossa vida tem que ser o mais prazeroso possível, para que a gente consiga fazer esse processo, um processo mais a longo prazo, de fato, de uma mudança na nos sa vida. Então, pensa nos benefícios pra saúde:
que ele ajuda a desinchar, mobiliza mais a gordura corporal e partindo do pressuposto que você, de fato, queira utilizar o chá verde, você deve estar se perguntando: "Então Patrícia, como é que eu faço pra que isso seja um pouco mais prazeroso? Porque o chá verde a gente sabe que ele é mais adstringente, né? Tem um sabor mais amargo, mais difícil de ser tomado”. Então uma dica bem legal, que eu sempre passo para os meus pacientes é: qua ndo você fizer o chá verde - e aí eu vou dar uma dica bem
legal de como preparar - mas você pode acrescentar canela, pode acrescentar abacaxi, eu gosto muito de botar umas folhinhas de hortelã porque eu acho que mascara muito aquele gosto amargo. Mas uma coisa bem importante, na hora de você de fato preparar a infusão do chá, é você saber que as catequinas - que são compostos bioativo que de fato vai fazer com que você tenha todos esses benefícios do chá - elas são solúveis e extra ídas a partir de 80° Celsius. Então essa água tem que tá bem quente,
superquente. Mas a partir dos 100°, quando a folha entra em contato com a água muito quente, ela já adquire uma característica muita amarga, bem mais difícil de você consumir. Então minha dica é o seguinte, antes da água ferver, quando eu tiver com algumas bolinhas, mas antes dela entrar em ebulição, você desliga o fogo, acrescenta as folhas do chá e tampa. Todo chá deve ser feito assim, que isso se chama infusão , e aí você espera ele esfriar naturalmente, porque ele vai extrair bastante
catequina, bastante compostos bio-ativos. E aí depois você pode ir usando ao longo do dia, não precisa esquentar de novo, nem colocar na geladeira, fica ao seu critério do que você preferir. Agora uma dica legal é que você evite adicionar açúcar ou adoçante. Porque como o chá verde tem essa capacidade de destoxificar um pouco nosso organismo, se a gente acrescenta açúcar ou adoçante, a gente perde um pouquinho desse poder dele, tá bom? Depois eu venho com mais dicas e informações legais sobre
outros chás pra vocês. Tchau, tchau! Português (Brasil)
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