Dieta do Ovo - Como Funciona, Tipos, Cardápio e Dicas [EMAG

Dieta do Ovo - Como Funciona, Tipos, Cardápio e Dicas [EMAGRECE?]

Olá, tudo bom? Nesse vídeo de hoje eu vou falar para você sobre a dieta do ovo. A dieta do ovo cozido, como algumas pessoas falam. Será que o ovo tem que ser cozido, tem que ser poché, pode ser ovo frito? Tem a dieta dos 3 dias, dos 7 dias? Será que é realmente boa para emagrecer? Dá para fazer uma dieta do ovo low carb? Dá resultado, tem algum risco para a saúde? Fica comigo até o final que eu vou falar tudo isso para você aqui agora. Antes de mais nada, se você é novo por aqui, não perde mais

tempo, se inscreve agora no canal, ativa o sininho porque aqui tem vídeo novo todo dia e eu sei que você não vai querer perder. Muitas pessoas me pediram nos comentários: “Patrícia, fala sobre a dieta do ovo. Eu quero saber se a dieta do ovo vai funcionar para mim, se você dá certo, quanto tempo eu tenho que fazer, tem algum perigo, alguma contra-indicação?” Então eu preparei esse vídeo aqui, com muito carinho para vocês para explicar, de uma vez por todas, o quê que é essa dieta do ovo. Bom

gente, a dieta do ovo tem algumas vertentes e variações. O básico, dessa questão da dieta do ovo, é que uma dieta para quem está querendo emagrecer, normalmente as pessoas que buscam emagrecer querem sempre algumas dietas diferentes para seguir, e surgiu essa dieta do ovo por aí, que foi inventada não sei por quem, que a pessoa determinou que você teria que consumir 1 ovo cozido ou poché. Poché é aquele ovo que a gente quebra o ovo na água fervendo e cozinha ele aberto, j á na água. Mas, de

qualquer forma, o ovo teria que ser cozido para você não acrescentar mais gordura, né, do óleo, do azeite, da manteiga, do quê que você faz no ovo frito aí, então você teria que consumir 1 ovo cozido ou poché antes do café da manhã, do almoço e do jantar para ter alguns dos benefícios que eu vou falar mais para você depois, que realmente ovo causa né, que o ovo traz para a nossa alimentação. Principalmente trazendo mais saciedade porque a gente sabe que o ovo é uma fonte de caloria, é uma fonte

de gordura, então consumindo esse ovo já aplaca um pouco a fome, antes do café, do almoço e do jantar. Com isso, você acaba comendo menos dos outros alimentos que você comeria, então o saldo de calorias é negativo, você vai consumir menos calorias e você emagreceria. Aí, vieram algumas vertentes: a dieta do ovo de 3 dias, que é um pouco mais radical, vou falar para você, a dieta do ovo de 7 dias. Então, quais são os benefícios, de fato, que consumi r 1 ovo antes das refeições, vai trazer para a

gente? Primeiro grande benefício de consumir 1 ovo antes das refeições, é que o ovo traz mais saciedade, como eu acabei de falar, esse realmente é o benefício chave porque ele tem uma gordura, uma quantidade de gordura significativa, tem uma quantidade de proteína interessante para uma porção tão pequena, então ele acaba trazendo mais saciedade. Inclusive, já tiveram alguns estudos que foram feitos, que as pessoas que consomem ovos no c afé da manhã, consomem menos calorias ao longo do dia porque

realmente ele aplaca, um pouco, aquela fome de quem acabou de despertar. Então, o primeiro sentido de ter colocado o ovo antes das refeições principais - café da manhã, almoço e janta - é pela questão da saciedade. O segundo motivo é porque o ovo é uma boa fonte de vitamina B12, que vai estimular o metabolismo, de uma maneira mais interessante, principalmente a oxidação de gordura, vai te dar mais energia, mais disposição pa ra treinar, então se você fizer a dieta do ovo pela questão da vitamina

B12, você pode ter um aumento nos níveis de energia, que pode te dar mais disposição para treinar e aí, obviamente, treinando mais, vai gastar mais caloria e, de uma forma indireta, também facilita o emagrecimento. Outro benefício do ovo é que ele é uma fonte natural de triptofano. O triptofano é o precursor da serotonina, que é aquele nosso neurotransmissor da felicidade, do bom humor, que faz com que a gente te nha menos vontade de consumir doce quando os níveis de triptofano estão aumentados,

menos gula. Então, além de você ficar mais bem-humorado, ele ajuda a controlar um pouco aqueles episódios de compulsão alimentar. Então, nesse sentido o ovo também poderia te ajudar. Outro benefício do ovo é que ele não causa um pico de glicose, quando ele é consumido, porque na verdade ele não tem carboidrato. E, se você consumir ele junto com uma refeição que tenha carboidrato, ele abaixa o índice g licêmico toda essa refeição. O quê que isso faz? Faz com que você não tenha uma superprodução de

insulina, que é aquele hormônio que faz com que a gente acumule gordura, principalmente na área abdominal, favorece né, o acúmulo de gordura. Então, consumir o ovo antes dessas refeições ajuda a baixar o índice glicêmico da refeição, como um todo favorecendo, assim, essa questão de não ganhar mais gordura abdominal e favorecendo essa questão metabólica. Os ovos também favorecem a síntese d e adiponectina, que é o hormônio que vai fazer com que melhore a sensibilidade à insulina, vai fazer com que

você tenha mais saciedade, aumenta o metabolismo, a queima de gordura. Então você vê que, de várias maneiras, o ovo pode te ajudar nessa questão do emagrecimento. Aí, agora, você deve estar se perguntando: “Patrícia, mas e a questão do colesterol do ovo?” Na verdade, esse é um assunto muito polêmico, ainda, porque existem vários estudos contraditórios no meio científico mesmo. Mas, a gente sabe que 70% das pessoas, em média, não têm um impacto muito grande nos níveis de colesterol relacionados

ao consumo do ovo né, pela questão do colesterol do ovo, por quê? Quando você consome mais colesterol, você consegue fazer normalmente uma diminuição da produção de colesterol pelo seu fígado. Então, as pessoas que têm um ajuste fino, OK, conseguem dosar a produção de colesterol no seu organismo, de acordo com a quantidade de colesterol que você já consumiu. Então, se você consumiu mais, você produz menos e fica tudo ali, meio que no zero a zero, não vai aumentar. Mas, para 30% das pessoas em

média, esse ajuste não é tão fino. Então, mesmo consumindo mais colesterol, não conseguem diminuir a produção, e aí os níveis de colesterol aumentam porque aumentou também o da dieta. Tem uma questão, também, das pessoas que já têm uma hipercolesterolemia familiar, ou seja, que já geneticamente, por questão familiar, têm uma tendência a ter colesterol ma is alto então, nesses casos, o ideal mesmo é que a pessoa tente limitar o número de gemas que consome a, no máximo, 3 gemas por semana. E aí,

você deve estar pensando: “pôxa, como é que eu vou conseguir, então, mais gordura para ter essa questão, né, da diminuição do índice glicêmico que o ovo promove, se eu vou tirar a gema, eu vou perder um pouquinho de proteína também.” Mas, uma ideia que você pode fazer, você pode tirar a gema do ovo, consumir só a clara com um pouco de azeite, 1 colher de chá, mais ou menos de azeite, porque aí você vai acrescentar uma gordura sem colesterol, uma gordura excelente, ômega 9 para a sua alimentação,

e aí você vai conseguir a proteína da clara do ovo, a gente vai meio que “tentar” enganar, óbvio que você não vai ter alguns benefícios relacionados, por exemplo, à adiponectina? Não vai. Mas, de uma forma geral, para a questão da saciedade, do índice glicêmico, pode ser que nesses casos te ajude. Então, vamos falar mais um pouco sobre os diferentes tipos de dieta do ovo. A dieta do ovo mais conhecida é essa que eu falei né, que você come 1 ovo antes das principais refeições: café, almoço e

jantar e, normalmente, as pessoas que fazem por 7 dias, que é a mais conhecida, que é a dieta do ovo dos 7 dias, você consome esse ovo, e aí você consome também proteínas magras, como por exemplo, peito de frango grelhado, carne magra grelhada, peixe, consome muito legume, muita verdura, então acaba meio que você fazen do uma dieta low carb com o ovo. Então, dessa forma, você meio que une essa questão dos benefícios do ovo, você faz uma low carb por 7 dias, é uma dieta restrita, é uma dieta

difícil de seguir, algumas pessoas não conseguem. Outras que conseguem, têm ótimos resultados, mas aí tem que ter aquele cuidado porque, às vezes, você faz uma dieta muito restrita por 7 dias, não adianta nada também depois você voltar a comer um monte de porcaria porque você vai acabar voltando a engordar. Então, se você optar por fazer essa dieta do ovo por 7 dias, depois reintroduz bons alimentos: frutas de baixo índice glicêmico, cereais integrais em pequena quantidade, bons cereais para

você consumir né, boas leguminosas para você fazer uma transição e você não voltar a engordar tudo de novo, porque você faz 7 dias a “dieta do ovo low carb”, emagrece, e aí volta a comer um monte de porcaria, não tem sentido, o seu organismo também não vai entender nada. Outras pessoas optam por fazer a dieta do ovo dos 3 dias, que aí é uma dieta muito mais restritiva e, normalmente, ela é feita com 6 ovos por dia, que é uma quantidade realmente muito grande, não é todo mundo que vai conseguir

consumir isso, por questão do colesterol mesmo, por questão da saúde de, né, até mesmo de aceitação porque 6 ovos é muito ovo por dia, então você tem que comer, normalmente, 2 ovos no café da manhã, 2 ovos no almoço, 2 ovos no jantar. O que está liberado, só, são os vegetais folhosos , está liberado alguns pedaços de queijo, mais ou menos uns 20 gramas de queijo por refeição, está liberado café e chá sem açúcar, água com limão, água com gás, e aí tem que beber pelo menos 2 litros por dia, né,

pelo menos isso, bastante água para metabolizar. E aí, você vê que é uma dieta ultra-radical, é uma dieta com um valor calórico muito baixo, é uma dieta que pode deixar você tonto, com fraqueza porque é muito pouca caloria. Se você focar em consumir bastante verdura, legu me, pode ser que você não se sinta nem com muita fome porque o ovo dá uma saciedade, os folhosos também, mas são só 3 dias. Então, pelo menos, ela dura pouco tempo porque, de fato, não é saudável você manter uma dieta com tão

pouca caloria por muito tempo. E se você treina, também tem que ter um certo cuidado, se você vai aguentar treinar na mesma intensidade, fazendo uma dieta tão rigorosa. Então, o que eu sempre te falo é o caminho do meio. Se você busca os benefícios do ovo para a sua alimentação, pensa em introduzir o ovo, talvez antes das refeições possa ser uma boa opção, talvez junto com as refeições também possa ser, se você já tiver um controlante antes, “vou comer tanto disso, tanto de arroz, tanto de

carne”, se você já contabiliza, se você já tem uma organização, você pode comer mesmo até durante a refeição sem problema nenhum, sem contar com ele antes para tapar o buraco. Agora, toma cuidado com relação a essa questão de fazer uma coisa muito radical, e para não fazer isso por muito tempo porque isso pode causar algumas carências nutricionais para você, pode fazer com que seu metabolismo fique muito lento porque ele vai abaixar muito a quantidade de energia, pode te dar mal-estar, enfim,

sempre aquilo que eu falo para vocês, né, o caminho do meio para a gente ter bons resultados. Então, se você está decidido aí, quer fazer a dieta do ovo, vou te dar uma dica: cuidado com a quantidade de sal porque no ovo cozido, né, tod o mundo tem aquela mania de ficar polvilhando salzinho por cima, e se são, sei lá, 6 ovos por dia ou mesmo 3 ovos por dia, cada vez você botando um pouquinho de sal, pode dar realmente uma quantidade muito exagerada de sal, o que vai fazer com que você tenha mais

inchaço, vai fazer com que você possa até aumentar a pressão, vai fazer com que talvez você não veja nem tanto resultado na balança porque o sal te inchou. Então, cuidado. Tenta temperar o ovo com uma pimentinha do reino, vo cê pode fazer uma cebolinha batidinha crua, à parte, para comer, amassa o ovo cru, cozido depois, no prato, mistura essa cebola, pimenta do reino para não, orégano, para você não ter que botar tanto sal para temperar o ovo, é uma boa opção. Lembra de não fritar nem fazer

omelete porque isso vai acrescentar mais caloria, e é isso. Mais uma vez, vê se isso realmente é o necessário para você, se é indicado para você, se você não tem nenhuma contra indicação, se você não tem problema renal, se você já não tem hipercolesterolemia familiar, se você não tem nenhuma outra condição de saúde associada, pensa sempre na sua saúde, eu tenho vários outros vídeos aqui no canal com dicas como emagrecer de uma forma saudável, de como fazer reeducação alimentar, tem o vídeo de

dieta low carb, tem o vídeo de outras formas de emagrecer também, se você está buscando outras opções não tão radicais, talvez seja interessante você ver esses vídeos também. E você, agora a conta par a mim aqui embaixo: você já fez a dieta do ovo alguma vez? Teve resultado legal, emagreceu? Fez a dieta do ovo e não emagreceu tanto assim? Teve algum outro problema? Vamos tentar nos ajudar mais, conta a sua experiência, vamos trocar com os amigos aqui, que estão assistindo o nosso vídeo também. Dá

a sua curtida no vídeo porque isso me ajuda bastante. E, se você é novo por aqui, não perde mais tempo, se inscreve no canal, ativa o sininho, eu tenho vídeo de várias dietas para emagrece

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