Omelete Engorda ou Emagrece? [DICAS, CUIDADOS e RECEITAS]

Omelete Engorda ou Emagrece? [DICAS, CUIDADOS e RECEITAS]

Olá, tudo bom? Hoje eu vou falar para você se omelete engorda ou emagrece. Tem gente que jura que emagreceu muitos quilos comendo omelete. Tem gente que fala: “Patrícia, que coisa sem sentido. Óbvio que omelete engorda, porque tem ovo, ovo engorda.” Será que ovo engorda mesmo? Qual é a melhor forma de comer omelete? Tem alguma combinação especial para ajudar a emagrecer? Fica comigo, eu vou te falar isso tudo, e se o omelete também é low carb, como fazer omelete fit, fica comigo, esse vídeo está

bem legal. Antes de mais nada, se você é novo por aqui, aproveita e se inscreve no canal, ativa o sininho, porque aqui tem vídeo novo todo dia e eu sei que você não vai querer perder. Vamos começar falando um pouquinho da caloria do ovo porque omelete né, é feito de ovo, a base do omelete é ovo, mas vai depender também dos recheios que você bota. Na verdade né, o que você, é cheio mesmo porque é dentro, que você bota dentro desse omelete que vai fazer ele ficar fit ou fat, vamos ver. 1 ovo, mais

ou menos, tem 70 calorias, um ovo com clara e com gema, e a clara de 2 ovos tem mais ou menos de 35 calorias. Então você vê que 2 claras de ovo têm metade das calorias do que 1 ovo inteiro, porque a gema é bem mais calórica, tem mais gordura, enfim. Porque que eu estou falando isso para você? A gema é ruim, faz mal? Não estou querendo dizer isso. Estou querendo dizer que, se você está assistindo esse vídeo porque você quer emagrecer e quer consumir omelete de uma forma ma is inteligente, a minha

dica é: pega 1 ovo inteiro mais a clara de outro ovo, guarda essa gema para fazer outra coisa, dá para outra pessoa, e bate no garfo mesmo, porque a clara do ovo é o que aera, é o que incorpora ar, que aumenta o volume, que deixa o omelete mais fofinho né, mais macio. Então, se você fizer essa base de 1 ovo inteiro mais 1 clara, você já vai ter uma base bem legal para você cobrir o fundo de uma frigideira inteira. E aí, o ideal é que você coloque dentro desse omelete alimentos saudáveis e

magros. Não adianta você diminuir a gema, mas botar bacon, botar linguiça, sei lá né, botar coisas muito gordurosas, muito calóricas. A minha ideia, para você para emagrecer, se você está buscando omelete para emagrecer, é que você use um peito de frango desfiado, ou então sardinha mesmo, você pode fazer uma sardinha grelhadinha e botar ali, ou um atum grelhadinho e botar ali dentro, ou você pode fazer ele de vegetais, pode fazer de espinafre, de b rócolis, de abobrinha. Em todo omelete eu acho

que combina super bem a cebola e o tomate, porque eles temperam, um pouquinho de orégano, tudo isso tão formações, são opções interessantes e inteligentes para você introduzir volume né, de fibras no seu omelete, proteínas boas, para equilibrar ele e ficar uma refeição completa, mais saudável. Como o ovo não tem carboidrato, o ovo por si só é um alimento low carb, porque ele é rico em proteína, rico em gordura. Então, se você faz a linh a low carb, qualquer que seja a linha low carb que você faz,

no teu caso especificamente, como você não contabiliza calorias e você não se importa realmente com a quantidade de gordura que você consome, consumir essa gema a mais não vai fazer problema, não vai ter diferença né, não vai impactar de forma negativa. E, dependendo da linha low carb que você segue, você pode inclusive botar bacon, linguiça, essas coisas. Eu, particularmente, não sou a favor de você acrescentar, de uma mane ira geral, do dia a dia, ter isso como um hábito diário: bacon,

linguiça, essas carnes processadas, porque elas têm muitos aditivos químicos, e têm outros prejuízos para a sua saúde: excesso de sódio, por exemplo, e aditivos químicos. Mas, se é da tua linha que você está seguindo, se você acha que isso funciona para você, é uma opção. Se você faz low carb, de qualquer forma você pode usar quantas gemas você quiser, enfim, se você pode adicionar com frango, você pode adicionar com espinafre, com brócolis, com couve-flor da mesma forma, porque lembrando mais

uma vez, não é porque a alimentação é low carb, que necessariamente você vai priorizar só as fontes de proteína. Então, lembra sempre que low carb não quer dizer necessariamente dieta da proteína, e sim pouco carboidrato, então prioriza sempre os alimentos verdadeiros: legumes, verduras liberados, frutas liberadas, gemas (3:50) e boas proteínas, com aminoácidos essenciais, proteínas completas, que sej am saudáveis para você. Só vale um alerta, se você por acaso tem caso de colesterol alto na

família, ou se você já tem tendência a ter colesterol aumentado, cuida um pouco dessa quantidade de gema que você consome, porque tem alguns estudos que são feitos, que falam que, tranquilo, pode consumir quantas gemas quiser, e acaba tendo uma interpretação um pouco sensacionalista pela mídia, às vezes: “ai, liberou!”. O ovo, coitado, tem esse papel, né: às vezes é vilão, às vezes é bonzi nho. As pessoas acabam sempre não sabendo quanto consumir de ovo. E se você tem dificuldade de ter essa

regulação de produção endógena, do seu corpo, de colesterol mais fina, se você tem tendência a ter hipercolesterolemia, vale a pena sim você controlar a quantidade de gema que você consome, mesmo que você esteja fazendo uma low carb. Então, nesses casos, o ideal é que você siga a recomendação da Sociedade Brasileira de Cardiologia, a 1 gema por dia, mas quantas claras você quis er, com relação à clara não tem problema nenhum. Agora, se você está querendo ganhar massa muscular e está pensando em

usar um omelete no pós treino. E fala: “ah Patrícia, vou usar omelete, vou usar 5 ovos, será que está bom?” Tem que ter cuidado com essa questão da gema, porque a gema, por ser gordura, lentifica a absorção da albumina que está presente na clara, que é uma ótima fonte de proteína pós treino, realmente. Mas se você ficar botando 5 gemas, vai lentificar a absorção. En tão, nesse caso, eu te falaria: usa no máximo 1 gema, vê aí quantas unidades de ovo, de clara de ovo você vai precisar para o teu

cálculo aí de proteína pós treino, e lembra sempre que pós treino a gente tem que usar carboidrato de alto índice glicêmico e proteína. Então uma dica que eu te dou é você, de repente, fazer aquela tortilha espanhola, que você pega uma batata branca, batata inglesa normal, você pode pegar ela já cozida, botar, cortar umas fatias e botar dentro da sua ome lete com cebola, com tomate, com pimentão, com o que você quiser, e o ovo batido, temperadinho por cima, a batata vai no meio do omelete, ou

então você pode fazer a sua omelete normal, tradicional, e botar a batata à parte, é uma outra opção, ou ainda, você faz a omelete só com proteína mesmo, do jeito que você quiser, e os temperos né, com frango, com atum, com o que você quiser, faz a omelete, e come tipo de sobremesa, algumas frutas: banana, laranja, toma com um suco de laranja , algum carboidrato de alto índice glicêmico para complementar essa refeição. Tem algumas pessoas que gostam de botar tapioca dentro da omelete, que vira

uma crepioca. Eu tenho um vídeo falando só sobre a crepioca, se ela engorda ou se ela emagrece, crepioca fit. Se você quiser saber mais sobre ela, dá uma olhadinha lá, mas é uma opção de pós treino bem interessante. E um alerta, que é bem importante para você, sobre como preparar o seu omelete. Algumas pessoas não têm uma frigidei ra antiaderente tão boa, e acabam botando 2 dedos de óleo na frigideira, para fazer omelete. Obviamente, o omelete vai chupar esse óleo todo, vai encharcar, zero

saudável, zero nutritivo. Então, o ideal mesmo é: que em ordem de melhor para o pior, é que você pegue a sua base de omelete, bote numa forma de silicone, por exemplo, ou numa forma antiaderente, e asse ele no forno, é uma opção. Ou você pode botar um fiozinho de azeite na frigideira antiaderente, não espera o azeite f icar muito quente, quando o azeite, sai fumaça do azeite, é porque o azeite saturou e perdeu as propriedades dele, então é só aquecer o azeite, já bota a massa da omelete, a massa

aquele ovo partido né, com o recheio, por cima e aí você vira, ou então você pode fazer um omelete de microondas também, existem algumas omeleteiras de microondas, que você usa zero gordura. Muitas pessoas não gostam de utilizar microondas, então para eles essa não é uma opção, fica com o omelete de forno, ou com ele usado só com o fiozinho de azeite na antiaderente mesmo, que é mais saudável para você. Então, se você está buscando emagrecer, você pode usar o omelete no café da manhã, pode usar

no lanche da tarde, mas você pode também substituir um jantar, por exemplo, um jantar com uma omelete, com uma salada é um jantar bem legal, dependendo do que você bota de recheio na sua omelete. Como eu te falei, você pode botar as proteínas magras, você pode botar alho poró, você pode botar br ócolis, couve-flor, abobrinha, berinjela, enfim, o que você quiser de criatividade, você pode colocar dentro do omelete. Cuidado com os queijos, porque normalmente requeijão, queijo cremoso, catupiry,

cheddar, esses queijos muito calóricos vão acrescentar muita caloria para o seu omelete. Então, o ideal é que você fique nos legumes, nas verduras e nas proteínas magras mesmo, com uma salada, já fica uma refeição bem interessante. Uma dica legal também, se você quiser acrescentar fi bra na sua omelete, é botar um pouquinho de chia nela, que vai aumentar a quantidade de fibra, é bem interessante. E você, tem alguma receita, alguma dica legal de omelete? Como é que você faz a sua omelete na sua

dieta? Conta para mim aqui embaixo, compartilha com a gente essa receita. Se você conhece alguém que está de dieta e não sabe se pode comer omelete, compartilha esse vídeo também. Deixa a sua curtida no vídeo, que isso é super importante para mim. Se você é novo por aqui, se inscreve no canal, ativa o sininho, porque aqui tem vídeo novo todo dia e eu sei que você não vai querer perder do que engorda, o que emagrece, os benefícios dos alimentos, dicas para emagrecer, dica para ganhar massa

muscular, muita coisa legal vindo por aí. Fica comigo então, até a próxima, tchau, tchau. Português (Brasil)

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