OVO Engorda ou Emagrece? Faz Mal? [DICAS]

OVO Engorda ou Emagrece? Faz Mal? [DICAS]

Olá, tudo bom? Hoje eu quero falar um pouquinho para você do ovo, e responder algumas daquelas perguntas clássicas que a gente sempre tem. “Será que o ovo engorda ou emagrece? ‘’ “Ovo com batata doce vai te ajudar realmente a emagrecer? “O quê que é melhor: comer ovo mexido, frito, cozido”? “O ovo é um bom alimento para você comer depois do seu treino de musculação”? “E comer ovo a noite? Será que engorda? ” Então, fica comigo aqui que eu responder todas essas dúvidas em um vídeo só para

você. Primeiro eu quero falar um pouquinho sobre aquela má reputação que o ovo tem né, ovo é um pouquinho polêmico, as pessoas sempre associam o consumo do ovo com o aumento do colesterol, e, as pessoas as vezes acabam tendo medo de engordar, acabam tendo medo de ter doenças cardiovasculares por causa do consumo do ovo. Então eu acho que vale a pena explicar bem rapidinho essa questão do colesterol para você. Muitas pessoas acham que o consumo de colesterol, de alimentos com colester ol,

necessariamente vão aumentar o seu colesterol endógeno, o se colesterol que você produz dentro do seu corpo. Só que isso não é necessariamente verdade, porque na maioria das pessoas, a gente produz o colesterol dentro do nosso organismo, e existe uma certa, um ajuste do nosso organismo, se você consumir mais colesterol externo vindo da dieta, você produz menos no organismo. E se você consome menos você produz mais, para ter o equilíbrio, afinal de contas o colesterol ele é importante, inclusive

para os nossos hormônios sexuais, para “N” funções do nosso organismo. Mas tem algumas pessoas que tem algum problema genético que essa regulagem não é tão fina, não está tão certa. Então, nesses casos, consumir mais colesterol exógeno né, da dieta, pode impactar e aumenta também a sua produção. Então cada caso é um caso, você tem que ver isso individualmente, de qualquer forma, se você quer consumir o ovo - os benefícios do ovo - a maioria deles sem ter essa preocupação, consuma a clara porque

ela é zerada de colesterol, ela só tem praticamente albumina, e aí vai ser uma alternativa interessante para você acrescentar ovo no seu dia a dia, sem se preocupar com o colesterol. Com relação a quantidade máxima permitida, por causa da gema né, que impacta do colesterol a sociedade brasileira de cardiologia libera uma gema por dia. Existem outros estudos que liberam até duas gemas por dia, ou dois ovos,né, inteiros. Mas na verdade foi como eu te disse, se você tem alguma questão ou medo,

consuma só a clara, porque a clara, como não tem colesterol, não existe consenso de quando você pode consumir. Mas é uma questão de bom senso de quantas claras você consumir no seu dia a dia. Mas não existe um limite, um teto máximo de claras por dia fica mais tranquilo e mais liberado. Com relação a calorias, um ovo cozido tem 72 calorias, e é uma boa opção para você de repente colocar no lugar de uma carne, de um frango, se a sua opçã o, se a sua vontade é perder peso, pode ser uma boa

substituição. As claras desse mesmo ovo inteiro têm 72, e as claras tem 34 calorias. Então como eu te falei: se você tira a gema, você tira o colesterol, você tira uma grande fonte de gordura, fica só com a proteína, que é interessante. Então se você for substituir uma proteína nesse caso, você pode colocar mais claras, pode fazer um omelete de claras com verduras, com legumes, e aí fica mais interessante para complementar s ua alimentação. O ovo é uma fonte bem interessante de proteínas, e

proteínas completas, ele tem todos os aminoácidos essenciais e por cada ovo você tem mais o menos 6 gramas de proteína. O que é relativamente interessante por porção pequenininha que ele tem. E como a gente tem proteína, a gente sempre tem saciedade, então o ovo acaba ajudando a gente nesse sentido também de que se comer uma omelete, com clara e gema ou só clara, independe, você já vai ter saciedade por conta da própria proteína. Então acaba sendo bem interessante nesse sentido para você. Tem

alguns estudos de falam que quando você come ovo no café da manhã, você consegue reduzir a quantidade de caloria do seu dia a dia, justamente por essa questão de saciedade, você se mantém mais saciado ao longo da manhã e chega no almoço com menos fome, que ajuda para você no seu plano de emagrecimento. Então aí, vem, vamos lá para uma daquelas perguntas: “O quê que é melhor: o ovo cozido o mexido, ou omelete?” Enfim ... tem o ovo frito também. O ovo cozido é um ovo mais puro né, o ovo neutro que

você foi lá cozinhou na água, botou um bocadinho de sal, tranquilo é o ovo que menos interfere. A partir do momento que você adiciona coisas obviamente aumenta a caloria do ovo. Então a melhor opção para quem está buscando emagrecer, é o ovo cozido, ou então você fazer uma omelete de clara com vegetais pouco calóricos. Por exemplo, você pode fazer uma omelete de clara, com um pouquinho de brócolis, ou com um pouquinho de couve flor, ou abobrinha, você pode picar ali, misturar e botar no seu

omelete. Unta só a frigideira com um pouquinho de azeite, pega uma frigideira antiaderente, e você vai ter uma omelete com bastante fibra né, por causa dos vegetais, das hortaliças, e com poucas calorias por que vai ter praticamente só proteína, e fibra, enfim. A partir do momento que você adiciona gordura, você vai piorando mais o ovo, então quando você faz o ovo mexido, é com plicado, quando você faz uma omelete com um ovo inteiro ainda bota queijo, presunto, o que quer que seja, também é mais

complicado. Então a gente tem que ficar ligado nesse sentido para não piorar um alimento que pode e ajudar. Antigamente era comum algumas pessoas que malhavam, comerem ovo cru, as vezes eles quebravam o ovo, botavam na vitamina, e bebiam aquela gosma lá crua, enfim, já foi muito comum na época, é....talvez não na sua época, mas já foi muito comum. Houve um problema com relação a isso por causa da contaminação da salmonela. A salmonela é uma bactéria patogênica que pode até matar por conta de

diarréia, enfim, mas hoje em dia é incidência de salmonelose, é muito baixa, já existe muito pouco salmonela, é enfim, nos viveiros, né, de galinha. Então essa preocupação hoje em dia já não existe muito. De qualquer forma, a salmonela morre quando você aquece. Então se você quer ficar 100% seguro, é só cozinhar o ovo. Você pode usar aquele omelete de cl ara como eu te falei, ou você pode cozinhar o ovo, tira a gema e come a sua clara que ai é perfeito, não tem gordura, não em nada e você

consegue acrescentar a clara que você queria depois do seu treino Então muitas pessoas perguntam também “Patrícia o ovo é um bom pós treino?” A clara do ovo é fonte de albumina né, a única proteína que ela tem albumina que é uma proteína de bom valor biológico, alto valor biológico, inclusive albumina já foi o padrão ouro uma época, que o val or biológico dela é de 100, já foi o nosso teto de melhor proteína que existia. Então é uma ótima fonte de proteína para você consumir. A quantidade de

proteína relativamente pequena, é 6 gramas por porção, mas aí você ajusta a dose de acordo com as suas necessidades pós treino. É uma opção interessante a albumina, inclusive eu tenho um vídeo falando de albumina, mas você tem que tomar cuidado com aquele efeito colateral um pouquinho chato que tem, que são aquela produção de gase s, que você acaba tendo se você for mais sensível. Então repara e fica ligado se vale a pena nesse sentido para você. Algumas pessoas também me perguntam se o ovo a

noite engorda, se consumir ovo a noite engorda? E como eu já falei na verdade não! Ovo é fonte de proteína, se você fizer ovo da maneira certa ele cozido, um omelete com bastante verduras, legumes, num tem problema nenhum, isso é bobagem, não precisa se preocupar se ovo engorda. O que você tem que se preocupar mais, se você está buscando emagrecer, consumir menos calorias do que você gasta. Então aumenta o gasto calórico, da uma segurada na alimentação e vamos aumentar essa questão de vegetais,

hortaliças, para diminuir o índice glicêmico no dia a dia, para você conseguir ter um melhor processo de emagrecimento. E você costuma comer ovo no dia a dia? Qual é a forma que você costuma comer? Você come mais cozido na salada? Você costuma comer omelete? Como é que isso funciona para você no dia a dia? Me conta aqui nos comentários que eu adoro sempre saber, e aproveita e se inscreve também no canal, porque quando tiverem novidades, outros vídeos você vai ser notificado e você vai conseguir

ver antes. E se você gostou por favor deixe o seu curtir, se esse vídeo foi legal para você, se respondeu suas dúvidas ta bom? Um beijo e até a próxima! Português (Brasil)

VEJA COMO É SIMPLES PERDER DE 3 A 5KG EM APENAS 15 DIAS! 

Conheça o programa online que já ajudou mais de 15 mil mulheres a perder barriga, através de uma dieta comprovada e que funciona, a dieta Low Carb!