Conheça a receita do famoso acarajé baiano
Conheça a receita do famoso acarajé baiano
Conheça a receita do famoso acarajé baiano
é de origem africana e afro brasileiras o acarajé é muito consumido e conhecido no nordeste do Brasil principalmente na Bahia mas aqui no Ceará também faz muito sucesso se você ficou com água na boca vamos te mostrar como você pode fazer um delicioso acarajé já a estabelecimentos que oferecem a opção do cliente montar o seu prato em casa agora é só aproveitar essa delícia ele é feito com a massa de feijão é o feijão fradinho e a gente faz um processador aí a gente deixa de um dia para o
outro para lavar tirar casquinha né e depois a gente passa de novo no processador para poder fazer essa pasta chegar essa parte aqui depois dele passado no processador a gente bota a cebola O alho EA gengibre aí depois disso a gente vai ficar nas letras de vender e a gente passa aí ele chega nesse ponto aqui aí a gente passa a pimenta EA gente coloca o vatapá e a palavra E o camarão tem que se sair bem devagarzinho não adianta pressa porque se sair muito rápido ele queima por fora e por dentro
ficar tudo não adianta é um processo muito lento Então tem que ter muita paciência para fazer o bolinho da cara dessa Quanto tempo mais ou menos um bolinho aí agora eu vou aqui para você ver como é que a gente faz o acarajé o primeiro a te pergunto cliente né você quer quente ou frio que a pimenta né e a pimenta é opcional só se a pessoa quiser também não é apimentado eu quero ver com castanha amendoim leite de coco o cara do é feito com quiabo Castanha amendoim leite de coco e a falada também
que a sua automática e tem muitas pessoas que não gosta de cebola cheiro-verde e o camarão a e é isso aqui aí tem um camarão funcional que é com casca que esse grande e o pequenininho que esse aqui está em casa e a gente também tem um acarajé alérgico né que as pessoas que não pode comer camarão carregando então eu fiz esses vatapá e caruru as pessoas que não pode comer nada de animais né não quer vegetariano que é vegano e tem esse também foi conta para a gen te tão tudo que vem né seu barco
aqui é o que a gente acabou de ver que vem todos os ingredientes é exatamente é tudo que vai no tradicional só que o recheio da Barra ou tem um pouco a mais um grupo de amigo né vai tomar uma cerveja vai curtir na casa dele aí vamos pedir um barco é um mini acarajé aqui é o vatapá em cima o camarão a salada os bolinhos o caruru e vai a pimenta separada
Monte negocio de
Acarajé e Abará da Bahia
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