Flan de cafe (comida mexicana)

Flan de cafe (comida mexicana)

aquí tengo estoy haciendo el caramelo que ya va a estar cuando se empieza a poner dorado tienen que tener cuidado que no se les pase porque si se pasa se quema y ikea amargo horrible que no sirve para nada y vamos a poner en la juguera el resto de los ingredientes un cuarto de leche a un cuarto de café yo lo hice con dos cucharadas de nescafé y así más o menos tiene que quedar el caramelo dorado y ya yo le digo tienen que tener cuidado que no se pase porque si se pasa un poquito ya se quema y

queda amargo y esto vamos a ponerlo en esta fuente y la vamos a llevar al horno para para hacer nuestros planes de flan de café que estamos haciendo vamos a esperar que se a medida que pasa el tiempo se va enfriando y se va cubriendo la fuente y esto lo vamos a poner a un horno de 180 grados con o dentro de una fuente con agua o ponen una fuente de agua dentro del horno para hacerlo porque esto se hace a baño maría no confundir con el baño de la maría ya esto le vamos a echar este li cuado

que vamos a hacer con el cuarto café el cuarto de leche le vamos a echar un tarro de leche condensada con ver condensada aquí vamos a estrujar la leche con como pensada y así se puede este caramelo lo hice con una taza de azúcar y mojando el azúcar y la puse al fuego y ahora vamos a echar aquí cuatro huevos es importante que cuando ustedes usen huevos que no tengas el tiempo es mejor usar un pocillo para echar cada uno como estos juegos están frescos por eso yo no lo hice en un pocillo primero y

esto lo vamos a licuar y lo vamos a echar en este molde el caramelo ya sean fríos o fijas como se lo puse en la fuente por alrededor y ahora vamos a echar este licuado que yo hice con los elementos que ya hablamos y esto lo llevaremos al horno por aproximadamente 20 30 minutos aquí tenemos nuestro plan de café no lo voy a servir porque está hirviendo todavía 30 minutos se demoró esto espero que lo hagan porque queda súper rico y esto es nuestro plato terminado

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